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真的還在樹上,假的哪里來的

2019.08.29 賈亮

  吸管插進通紅的柿子,把甜蜜的果肉嘬進嘴里,張小敬瞇著小眼睛,神情里透著那個美——這是今夏熱播劇《長安十二時辰》中,主演雷佳音最經典的一幅劇照。這一幕讓觀眾口舌生津,演員手中的西安特產火晶柿子,隨著該劇的熱播成為爆款。淘寶上標著“火晶柿子”標簽的店鋪,從前兩年不到十家,今年一下漲到幾十家。可據媒體調查發現,“網紅”火晶柿子宣稱賣斷貨,而當地種植戶明確表示,正宗的還長在樹上,要到十月份才能成熟。

  應該感謝娛樂節目,如電視劇、紀錄片,原本默默無聞的地方特產經常隨之成為全民追逐的爆款,比如《延禧攻略》里的絨花、《聲入人心》里的紅糖麻花、《舌尖上的中國》里的章丘鐵鍋。把具有地域特色的產品推向全國,帶動一個地方產業的發展,讓從業者增產增收,無疑是一件大好事。

  可在商機面前,正如火晶柿子一樣,“真的還掛在樹上,而假的已鋪遍全網”的劇目一再上演。有的偷換概念、投機取巧,把很多只有在特定地方生長或只有極少數人能制作的東西擴大化,只要能插著吸管吸食的柿子就稱火晶柿子,只要整得樣子差不多就叫義烏紅糖麻花,卻不管真正的口味到底如何。有的偷工減料、以假亂真,原本需經十二道工序、多遍火候,在一千攝氏度左右的高溫經受萬次人工鍛打才能成型的章丘鐵鍋,一些商家在現代化工具的幫助下流水線制作,大批量投放市場。

  無論是仿冒還是假冒,自然都是假的,肯定與真的相去甚遠。結果也顯而易見,買到假貨后,使用上沒有傳說中的好,食用起來更是大呼上當。特產不僅沒有受到應有的尊重,還沒趁機打開市場,反而被“李鬼”們鬧得名聲一落千丈,市場岌岌可危。章丘鐵鍋經營人就不無憂慮地說,流量百分之九十都被賣假貨的拿走了,賺到錢的是那些制假售假的商家,最關鍵的是,很多買到假鍋的客人,會把這筆賬算到章丘鐵鍋的頭上,會毀掉章丘鐵鍋的牌子。

  “李鬼”們虛假宣傳、擾亂市場已涉嫌違規違法。只是面對那么多“李鬼”,寄希望“李逵”只身打假,揭穿其本來面目,恐怕很難做到。這時需要市場監管部門,特別是當地的職能部門,挺身而出做鐘馗,動用法治手段,讓形形色色的“李鬼”們現出原形。更重要的,是特殊技藝的傳承人和土特產品所在地要增強法治思維,以法治的方式維護權益。比如商標的注冊、標準的制定、專利的申請等,提前做好并宣傳到位,讓制假者望而卻步的同時,也避免職能部門想管管不了的困境。

  金字招牌金不換,可不能讓李鬼砸了。

  原標題:真的還在樹上,假的哪里來的

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